mutfağıma düşenler: Yufkalı Kebap

AKLIMDA KALANLAR

Aşktır ki,gerisi vesairedir!..(İSKENDER PALA)
Bir şey haddini aşarsa,zıddına dönüşür.(İSKENDER PALA)
Yaptığıyla başkalarının hayatını kolaylaştıran ve güzelleştiren insan...İşte çalışmanın özü.(İSKENDER PALA)
Rabbine dönüp 'benim büyük bir derdim var' demek yerine,derdine dönüp 'benim büyük bir Rabbim var' de (MEVLANA)
Ümitsizlik semtine gitme,ümitler vardır.Karanlık tarafa gitme güneşler vardır.(MESNEVİ)
Mevt,ancak ruhun ceset kafesinden çıkmasıyla tebdil-i mekan etmesinde ibarettir.(BSN)
Aşk,bir dava ise şahidi acıdır.Malum odur ki şahitsiz bir davayı kazanmak imkansızdır.(MESNEVİ)